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「福酒」は「吹く酒」
シャンパンのような純米酒で華やかに福を願う

瓶内発酵のお酒で、開封すると「吹く」酒。
縁起達磨に願いをかけて、片目をいれて飲むも良し。祈願成就で、両目をいれて飲むも良し。そして辛口で味も良し。ただし開封は要注意。

商品紹介

福酒
FUKU-SAKE

純米の旨みと、シャンパンのような心地よい刺激。やや辛口仕上げ。

容量	720ml
アルコール度数	15%
原材料	米（国産）、米麹（国産米）
原料米	五百万石（新潟県産米100％使用）
精米歩合	65％

受賞歴

International Wine Challenge 2015 ブロンズ受賞

IWCとはロンドンで開催される世界最大規模・最高権威に評価されるワイン・コンペティションのことです。
1984年に開催されたのが始まりで、2週間にわたって300人を超える審査員がテイスティングを行い、その年の最優秀賞が決められます。
2007年よりSAKE部門が設立され、IWC 2015 SAKE部門スパークリングの部にて『福酒スパークリング純米生酒』はブロンズを受賞しました。

蔵元（今代司酒造）紹介

新潟の今と昔を結ぶ酒蔵

創業は1767年。（なんと、ペリーが浦賀に来る凡そ100年も前から酒造りをしている老舗です。）日本でも数少ない「純米酒」だけを醸す非常に珍しい酒蔵です。
港からも近い新潟県の中心に位置し、近辺には味噌蔵、醤油蔵などが多く、醸造の町とも呼ばれる地域にて日々お酒を醸しています。
その純米蔵が醸すお酒の味わいは、日本国内はもちろん、最近では海外からも非常に高評価を得ております。